Зависимость от сладкого или сахарная зависимость: как ее лечить

Ведь этот продукт, как известно, не только вызывает привыкание, но и потенциально опасен для здоровья человека.

Можно ли скрыться от сахарной зависимости

Любовь к сладкому — это зависимость

На протяжении последних десятилетий, зависимость от сладостей стала очень горячей темой не только в быту, но и в науке. Результаты исследований являются устрашающими: ученые утверждают, что любитель сладкого — это тот же наркоман, ведь сладость является не только мимолетным удовольствием, но и ведет к серьезному привыканию, которое часто очень пагубно отражается на состоянии здоровья.

Сладкое заставляет вырабатываться гормон радости

Основные причины любви к сладкому и варианты борьбы с ними:

  • Голод. Если человек голоден, то в его крови происходит резкое понижение уровня сахара. Этот момент является не только медицинским показателем, но и индикатором работоспособности организма в целом. Чем ниже значение уровня сахара, тем большую усталость ощущает человеческий организм.
  • Компенсация. Корни данной причины таятся не в потребности к сладкому, а в поиске сладких ощущений — любви и интимных моментов, связанных с ней. Помочь в данной ситуации может только понимание того, что одна сладость сильно отличается от другой.
  • Голодный мозг. Нормальная работоспособность данного органа должна обеспечиваться быстрыми углеводами, получить которые можно путем употребления сладкого или фруктов. Другими продуктами мозг питаться не может, поэтому полное исключение сладкого не рекомендуется даже во время диеты. А если имеет место напряженная умственная работа, то мозг нуждается в стабильной подпитке. Кстати, если количество вкусностей ограничивается, то мозг начинает требовать их в несколько раз сильнее. Решение лежит на поверхности — нужно просто заменить сладости на полезные углеводы: мед, пастилу, зефир, сухофрукты и сладкие фрукты. А вот сахара и сахарозаменителей лучше избегать. Полностью избавляться от зависимости к сладкому и мучному вовсе необязательно, нужно просто есть их пореже и только в первой половине дня.
  • Эффект белой обезьяны. Как только вы запретите себе даже думать о сладком, так и начнете наблюдать обратный эффект. Полного исключения вкусняшек можно добиться только при наличии абсолютного равнодушия к ним.
  • Гормон радости. Каждый человек хочет быть счастливым, а сладкое является самым быстрым и простым способом достижения ощущения счастья. Но восполнить недостаток гормона радости, можно поев и некоторые другие продукты, например, апельсины, орехи, финики, мандарины, хурму или сыр. Еще большего удовольствия можно достичь посильной физической нагрузкой и полезным отдыхом, ведь вкус шоколадки несравним с катанием на коньках или плаванием. Второй вариант кроме радости предполагает еще и чувство гордости. Не меньше радости принесет любимое хобби, увлекательное путешествие и общение с приятными людьми.

Все дело в сахаре

Углеводы действительно плохо влияют на наш организм, и это обоснованно – исследования показывают, что они вызывают привыкание, как алкоголь или сигареты. Кроме ожирения, его чрезмерное потребление повышает риск возникновения диабета типа 2, повреждения печени, сердечных заболеваний и даже рака. С этими ошеломляющими статистическими данными вы просто обязаны как можно скорее избавиться от углеводной зависимости.

Но не весь сахар плохой. Сложные углеводы, к примеру, фрукты, не вредны для организма, в отличие от простых (быстрых). Через продукты, содержащие природный сахар, мы получаем клетчатку, питательные вещества, витамины, антиоксиданты. Обратите внимание, вы едите свежие фрукты с рынка, или консервированные, насыщенные сахарным сиропом? Ваш десерт с магазина или вы приготовили его дома самостоятельно?

Влияние на организм

Шоколад оказывает отрицательное влияние на организм вызывая:

  • Сахарный диабет. У человека со временем возникает устойчивость к инсулину, которая становится главной причиной такого заболевания.
  • Проблемы на кожных покровах. На лице или спине могут появляться большие высыпания, устранить которые будет сложно.
  • Аллергическую реакцию. Компоненты, входящие в состав шоколада, становятся причиной диатеза. Особенно подвержены такому риску дети.
  • Бессонницу. Сладость в больших количествах вызывает возбуждение организма, поэтому при употреблении его перед сном, можно столкнуться с бессонницей.
  • Лишний вес. Высокая калорийность продукта вызывает излишние отложения, в результате человек стремительно набирает вес.
Влияние на организм

При этом последняя ситуация становится причиной возникновения многих других проблем в организме, включая варикоз, деформацию стопы, остеоартроз из-за сильной нагрузки на ноги, дефекты в сердечно-сосудистой системе и  прочие заболевания, связанные с избыточным весом.

Как быстро избавиться от сладкой зависимости

Существуют и методы для быстрого избавления от чрезмерной любви к сладостям и зависимости от сахара, правда, их намного меньше.

  • На работу носите с собой что-нибудь перекусить. Но только выбирайте для таких целей полезные продукты: орехи, сухофрукты, свежие плоды, цельнозерновые хлебцы, батончики мюсли, натуральный йогурт со злаками или черносливом, не глазированные творожные сырки. Готовьте себе домашние диетические печенья из творога и на отрубях. В качестве перекусов отлично подойдут и низкокалорийные сырники с сухофруктами или свежими фруктами.
  • Чтобы избавиться от зависимости от сладкого, отдавайте предпочтение горькой пище. Как только вам захочется сладкого, съешьте грейпфрут, дольку темного шоколада или овощной салатик с сельдереем. Поступая так, вы не только в короткие сроки отвыкните есть сладости, но и снизите свой вес, и уменьшите аппетит.
  • Выработайте привычку не игнорировать завтрак. Кроме того, он должен быть полноценным, сытным, чтобы вам после такого приема пищи не захотелось есть в течение первой половины дня. В этом случае и сладкого вы тоже не захотите.
  • Заглушайте приступы желания полакомиться тортиком или конфетами употреблением стакана воды. В сутки старайтесь выпивать около 6-ти стаканов жидкости. Она заполнит желудок и уберет на время чувство голода.

И последнее: развивайте силу воли. Именно она, в первую очередь, поможет вам избавиться от зависимости от сладкого. Желание быть здоровой и стройной – лучшие мотиваторы отвыкнуть есть сладкое навсегда.

Теги: зависимость от сладкого

Принципы биохимической зависимости от сахара

В данном случае влечение к сладостям возникает по причине дефицита хрома. Когда человек съедает любую сладость, в его организме, как уже отмечалось, увеличивается содержание сахара. На это реагирует поджелудочная железа и вырабатывает инсулин. Одной из его ключевых задач является доставка глюкозы к органам и тканям с целью удовлетворения их потребностей в энергии. Далее происходит снижение концентрации сахара до уровня, уступающего прежнему – организм всегда вырабатывает инсулин «с запасом». Мозг реагирует на это выработкой сигналов о дефиците глюкозы. На субъективном уровне это воспринимается человеком как голод.

Читайте также:  Как принимать препарат Пирацетам от алкоголизма

Частая выработка чрезмерного количества инсулина способна привести к очень серьезным проблемам: ткани и органы попросту перестают реагировать на его воздействие, в результате чего механизмы усваивания глюкозы, доставленной силами этого самого инсулина, отключаются. Ткани не принимают сахар, инсулин транспортировать его обратно не может и попросту перерабатывает в жировые отложения. Именно так происходит развитие одного из характерных неблагоприятных последствий сахарной зависимости – ожирения. Параллельно с этим, отмечается многократное возрастание рисков развития сахарного диабета.

Казалось бы, причем здесь хром? Суть в следующем. Благодаря хрому, помимо всего прочего, происходит нормализация концентрации глюкозы в организме.

Происходит это из-за уменьшения количества вырабатываемого инсулина и одновременного повышения чувствительности тканей и органов к его воздействию. Организм, при этом, получает требуемое количество энергии не только благодаря глюкозе, но и посредством задействования жировых отложений. Именно благодаря этим свойствам хрома и происходит уменьшение тяги к сладостям.

Человеческий организм умеет вырабатывать хром, однако с возрастом эта способность угнетается. Чрезмерное употребление сахара лишь усугубляет ситуацию: из-за него происходит существенное вымывание важного микроэлемента из организма.

Как избавиться от сахарной зависимости, достаточно взять себя в руки и отказаться от нее хотя бы на 2-3 недели – станет гораздо легче. Если ничего не получается, следует включить в диету продукты с большим содержанием хрома:

  • брокколи;
  • мясо;
  • отруби;
  • пивные дрожжи;
  • печень;
  • цельные зерновые.

В легких случаях достаточно хотя бы раз в неделю съедать немного брокколи для избавления от навязчивого влечения к сладостям. Нужно лишь помнить, что интенсивная температурная обработка ухудшает усваиваемость хрома организмом.

Если побороть сахарную зависимость силами вышерассмотренных методов не получается, обратитесь к врачу – квалифицированный специалист выполнит всестороннюю оценку вашего состояния и даст максимально действенные рекомендации по нормализации ситуации.

Не злоупотребляйте сладостями, своевременно реагируйте на неблагоприятные изменения своего состояния и будьте здоровы!

Документальный фильм:» Сахарная зависимость. Белая смерть»

Связь сахара и диабета

2. Снижается риск диабета

© Hrecheniuk Oleksii

Ни для кого не секрет, что, отказавшись от сахара, вы значительно уменьшаете свои шансы на развитие диабета.

Риск развития диабета сокращается вдвое, если вы уберете этот сладкий продукт из своего рациона.

Стоит также учитывать, что в некоторых напитках, таких как Coca Cola, также содержится огромное количество сахара.

Отказавшись от них, вы также снижаете риск развития диабета на 25 процентов.

Если вы употребляете фруктовые напитки или соки, думая, что они являются более здоровыми альтернативами другим продуктам, то вы также ошибаетесь. Риск диабета увеличивается на 30 процентов у людей, которые пьют больше двух стаканов таких напитков ежедневно.

© DAPA Images

Таким образом, вводя в рацион фруктовые напитки или соки, вы, по сути, меняете один сахар на другой.

Читайте также:  Влюбленность: что это за чувство, определение, отличие от любви

Важно понимать, что употребление в пищу белого яда приводит к отложению жировых накоплений вокруг печени.

Это, в свою очередь, создает замечательную среду для развития резистентности к инсулину, состояния при котором клетки нашего организма не дают никакой реакции на действие гормона инсулина.

В нашем теле вырабатывается инсулин, но клетки организма становятся устойчивыми к этому естественному инсулину и теряют способность использовать его эффективно. Это приводит к гипергликемии и развитию страшной болезни –сахарного диабета.

Проявление синдрома отмены

В случае полного отказа от сахара первые несколько дней будет очень тяжело. Многие сразу нападают на другие продукты питания, которые содержат большое число углеводов. Сахарная зависимость имеет 4 вида:

  • ломка;
  • кросс;
  • желание чувствительности;
  • хроническое употребление.

Привыкание к любому веществу вызывает у человека сильную зависимость, поэтому от сахара также бывает привыкание. Ученые провели эксперимент, в котором каждый день в течение 12 часов в сутки подопытным крысам не давали еды, а в оставшиеся 12 часов их допускали только к простым продуктам и сахарному раствору. Через месяц образ жизни крыс стал напоминать наркотически зависимого зверя. Крысы за очень короткий промежуток времени привыкли питаться сахаром и развили зависимость.

Каждодневное употребление сахара вырабатывает дофамин и возбуждение большой части мозга, которая несет ответственность за удовольствие, после чего человек желает все больше есть сладкого.

Ломка от сахара

При отказе от сладкого, человека могут ждать неприятности. Например, сахарная ломка. Она появляется у настоящих любителей сахарных изделий. Состояние человека похоже на состояние наркоманов и алкоголиков. Перебороть сахарную зависимость тяжело, но оно того стоит. Длительность ломки напрямую зависит от длительности употребления сладкого и его количества.

Негативные симптомы мучат человека первые 7 дней, а полностью заканчиваются ровно через месяц.

Симптомы ломки такие:

  • злость, нервозность, беспокойство;
  • беспокоит плохой сон;
  • болит голова и кружится;
  • болят руки и ноги;
  • плохой аппетит;
  • сильное желание скушать сладкое;
  • астения.

Рекомендовано отказываться от сладкого постепенно, потому что сахар может присутствовать не только в сладостях, но и в тех продуктах, которые необходимы для правильного состояния здоровья. Запрещено при отказе употреблять рафинированный сахар. Его обычно добавляют в леденцы, напитки, торты, соки, пирожные, плюшки и печенье.

Хочется похрустеть

Чем мы любим похрустеть?! Первое в списке чипсы. Но они насыщены вредными жирами и большой концентрацией соли.

Замените их на кукурузу. Она менее калорийна. Но при этом попкорн богат витаминами группы В, а также протеинами.

Еще одна хрустящая зависимость, распространенная в наше время, это страсть к соленому арахису. Многие с его помощью заедают стресс. А вы знали, что в 100 г арахиса — 700 Ккал?!

За малое количество времени мы можем съесть много арахиса. При этом организм даже не успеет понять, насытился ли он. Альтернативный вариант — приготовить бутерброд из цельнозенового хлеба или тоста со слабосоленой рыбкой, творожным сыром и огурцом. В таком сэндвиче сочетаются все привычные арахису вкусы. Ешьте его не спеша, чтобы организм успел насытиться. Так вы избежите ненужных калорий.